Fri frakt ved 1499,- / Rask levering/ Fri retur

Multiceriali 1 kg

  • 48,-

Tipo o mel som er en blanding av; fullkorn, speltmel, rugmel, Kamut mel, nymalt durummel, ristet hvetekli, inulin, linfrømel, havremel, rismel, bokhvetemel og s

På lager.
Del
Lagerbalanse: 30
Artikkelnummer: 218

Tipo o mel som er en blanding av; fullkorn, speltmel, rugmel, Kamut mel, nymalt durummel, ristet hvetekli, inulin, linfrømel, havremel, rismel, bokhvetemel og surdeig. Det er et mel med mye fiber, mineralsalter, vitaminer og hvetekim. Melet egner seg til brød, pizza, focaccia for å gi en rustikk og nydelig smak, samt et litt sunnerer resultat. Det er et mediumsterkt mel på 300-320, passer til medium hevetid ( 18-26 timer) avhengig av om du hever i romtemperatur eller på kjøl. 

"Molino Iaquones opprinnelse og produksjon startet nær Abruzzo nasjonalpark i den grønne og uberørte Valle di Comino i Lazio-regionen. Grunnleggeren Rocco Iaquone grunnla firmaet i 1950 og fortsatt den dag i dag er det et tradisjonelt, familiedrevet selskap."