Fri frakt ved 1499,- / Rask levering/ Fri retur

Manitoba 1kg

  • 48,-

Manitoba er et sterkt mel med 380-400 W og 15,5 % proteiner. Dette melet egner seg svært godt til en pre-gjæring f.eks "Biga" eller "poolish"."Molino Iaquones o

På lager.
Del
Lagerbalanse: 30
Artikkelnummer: 227

Manitoba er et sterkt mel med 380-400 W og 15,5 % proteiner. Dette melet egner seg svært godt til en pre-gjæring f.eks "Biga" eller "poolish".

"Molino Iaquones opprinnelse og produksjon startet nær Abruzzo nasjonalpark i den grønne og uberørte Valle di Comino i Lazio-regionen. Grunnleggeren Rocco Iaquone grunnla firmaet i 1950 og fortsatt den dag i dag er det et tradisjonelt, familiedrevet selskap."